نصائح

الاحتفال شهر التوعية الاضطرابات الهضمية

الاحتفال شهر التوعية الاضطرابات الهضمية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إنه أمر لا مفر منه تقريبا في وسائل الإعلام اليوم. تمت تغطيته من قبل كل منفذ إخباري رئيسي ، وربما تكون قد شاهدت عبارة "(خالية من الغلوتين!)" وهي تستعرض جبهات العديد من علامات الأطعمة التقليدية. لقد انتقل مرض الاضطرابات الهضمية ، أو عدم القدرة على معالجة الغلوتين (البروتين الموجود في القمح والشعير والجاودار) ، من غير المعروف إلى حد كبير إلى واحد من أكثر المواضيع الطبية المغطاة على مستوى العالم في السنوات القليلة الماضية فقط. سبق للأخصائيين الطبيين اعتبار مرض الاضطرابات الهضمية حالة تؤثر فقط على الأطفال الصغار والمسنين. لكن تبين أن المرض عبارة عن مجموعة كاملة من الاضطرابات ذات الصلة الموجودة لدى الأشخاص من أي عمر في جميع أنحاء العالم.

اليوم ، يقدر ذلك 1 من 133 الأميركيين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية - ومعظمهم لا يعرفون ذلك حتى الآن. البعض منهم لن! يمكن أن يحدث المرض بطرق عديدة - من مشاكل الهضم السيئة ، إلى الطفح الجلدي ، إلى التعب والضعف ، ويمكن حتى منع الأطفال من النمو والتطور بشكل صحيح. إذا لم يتم علاجه ، يمكن أن يؤدي الاضطرابات الهضمية إلى مشاكل خطيرة مثل سوء امتصاص المواد الغذائية والتهاب المفاصل وحتى السرطان. في هذا الشهر ، نحتفل بشهر التوعية السيلياكية ، ولتلخيص تجاربنا ، إليك ثلاثة عظماء يستمتعون بحياة خالية من الغلوتين.

ايرين سميث ، مؤسس خالية من الغلوتين المرح:

حصة على بينتيريست

باعتباره الاضطرابات الهضمية مدى الحياة الذي ذهب خالية من الغلوتين في سن سنتين ونصف ، استغرق الأمر مني ما يقرب من 20 عامًا لقبول مرضي الاضطرابات الهضمية. شعرت بالعزلة الشديدة - لم أكن أعرف أي شخص آخر مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية أو أكل خال من الغلوتين. كان الناس ينظرون إلي وكأنني رأسي عندما أوضحت لماذا لم آكل معهم.

تقدم سريعًا إلى منتصف العشرينات من عمري عندما لم أبدأ في قبول نفسي ومرضي فحسب ، بل احتضانه أيضًا. في صيف عام 2006 ، أصبحت منظمًا رئيسيًا لمجموعة NYC Celiac Disease Meetup. خلال السنوات الست الماضية ، قمت بتنظيم أكثر من 100 حدث وتوسعنا إلى أكثر من 1450 عضوًا! من خلال هذه المجموعة ، وجدت أخيرًا زملائي الخالية من الغلوتين والتي كانت دائمًا مفقودة في حياتي.

في أوائل عام 2007 ، أطلقت مدونتي ، Gluten-FreeFun ، كطريقة للاحتفال: بعد 25 عامًا من علاج الاضطرابات الهضمية ، لم أعد أشعر بالحرج من تناول الأطعمة الخالية من الجلوتين. من خلال مدونتي ومجموعة Meetup ، قابلت الكثير من الأشخاص المذهلين في مجتمع خالٍ من الغلوتين. أحب قضاء الوقت مع سيلياكس الآخرين يتحدثون عن كيفية إدارة النظام الغذائي الخالي من الغلوتين في الغلوتينمعبأ العالمية. إذا كان بإمكاني مساعدة شخص واحد فقط في اجتياز المغامرة الخالية من الغلوتين من خلال تجارب حياتي الشخصية ، فقد نجحت.

إن الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية لم تعد تجعلني واعياً كما فعلت. لقد ساعد العيش مع مرض الاضطرابات الهضمية في تحديد من أنا كشخص ودوري كقائد في مجتمعنا الخالي من الغلوتين. لهذا ، أريد أن نحتفل!

نيكول ميرسر ، المؤسس المشارك لـ Thryve:

من سن 11 إلى 23 ، كنت أشعر بألم شديد كل يوم. لم يكن لدى الأطباء فكرة عن المشكلة ، أو حتى لو كانت موجودة. بعد أن أمضيت 12 عامًا في البحث عن إجابة ، استيقظت في كانون الأول (ديسمبر) 2010 من تنظير القولون والتنظير لسماع أنني مصاب بالتعصب الشديد للجلوتين و GERD. لا الغلوتين والطماطم والكافيين أو الكحول مرة أخرى. تعلمت بسرعة أنني لا أستطيع الحصول على منتجات الألبان أو فول الصويا أيضًا. كنت قلقًا على الأرجح كما كنت أتساءل عما كنت آكله - ولكن بمساعدة ودعم صديقي ، قمت بالانتقال.

لا أعرف إذا كنت مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية ، لكنني أعالج حالتي كما لو كنت أعاني من ذلك. القضية خطيرة ، وغيرت حياتي. كان علي أن أتعلم كيف أطبخ طعامًا حقيقيًا. يجب أن أخطط كل يوم مقدمًا ، ودائمًا أحزم طعامي في رحلات. تناول الطعام في الخارج ليس بالمهمة السهلة ، وعلي أن أعامل كل شخص يتمتع به. لكنني أفكر في هذا كهدية. جسدي "ذكي" بما فيه الكفاية ليطلب فقط أفضل الأطعمة عالية الجودة. والآن بعد أن عرفت الأطعمة التي يمكن أن يتحملها جسدي ، يمكنني أخيرًا تأجيج وممارسة الرياضة بأمان. مرحبا ، القوة!

عندما تم تشخيصي بمرض ارتجاع المريء ، لم أصدق ذلك ، وفي بعض الأيام ما زلت لا أستطيع ذلك. ولكن هناك شيء واحد عالق: إذا كان لدي يوميات طعام جيد عندما بدأت في مواجهة المشاكل لأول مرة ، لما كنت مريضًا طوال نصف حياتي. لهذا السبب بدأت في تصميم تطبيق iPhone يتيح لك تتبع ما تأكله وكيف تشعر تلك الأطعمة. بدعم من صديقي وأبي ، وبالتعاون مع الكثير من العمل الشاق مع مؤسسي المشارك كالب ، يبدأ Thryve هذا الشهر ، ولا يمكنني الانتظار. ما توقيت أفضل؟ كثير من الناس يعتقدون أن الاضطرابات الهضمية لعنة ، وأنا أفضل التركيز على الإيجابيات. لذلك من خلال كفاحي الحقيقي ، أحمل لك روح الدعابة التي تصف تجربتي في شكل ميمي الخاص بالاضطرابات الهضمية الذي أطلق مؤخراً ، Get Getiac.

أنا ، كيت مورين ، محرر الصحة ومدير التحرير في Greatist:

قبل عام ، انتهزت الفرصة لأخبركم جميعًا عن تشخيص الاضطرابات الهضمية المروع وكيف تعاملت معه (بحزن شديد). لقد أخذت تماما خارج الحراسة. شعرت بالخوف والاكتئاب والوحدة. ما هو طالب جامعي يستغني عن البيرة والبيتزا والأجنحة (يا!)؟ لكن في العامين اللاحقين منذ تشخيصي ، لم أكن شخصًا فقط (مرحباً ، العالم الحقيقي) ؛ لقد أصبحت أيضًا أخصائي التخاطب أكثر استنارة وأكثر تفانيًا وسعادة.

العمل في Greatist للعام الماضي جعل تجربتي المعيشية الخالية من الجلوتين أكثر جدوى. كوني من الناجين من الغلوتين الرصين لمدة عامين (هل أحصل على شريحة ، أو شيء من هذا؟) ، ومعلم غريتست الخالي من الغلوتين ، لقد تعلمت شخصيًا الكثير ، ولكن أتيحت لي أيضًا الفرصة لمشاركة النصائح والوصفات مع العظماء (هذا أنت!) الذي قد يكون في نفس الموقف. لقد نشرنا 80 بديلاً للوصفات الصحية ، و 27 بديلاً خاليًا من الغلوتين ، و 52 وجبة صحية في 12 دقيقة أو أقل ، و 88 وجبة خفيفة غير متوقعة تحت 100 سعرة حرارية - جميعها تحتوي على مجموعة واسعة من الخيارات الخالية من الغلوتين - و 54 وجبة غلوتين أخرى بالكامل وصفات مجانية. في كل مرة ننشر فيها قصة متعلقة بالأغذية ، أفكر في الطريقة التي يمكننا بها أن نجعلها مفيدة لأولئك الذين يتناولون الأطعمة الخالية من الغلوتين أيضًا. أفعل ذلك من أجلك لأنني ممتن للغاية لأولئك الذين جعلوا التكيف مع حياة خالية من الغلوتين أسهل بالنسبة لي. وحتى إذا لم تكن هذه هي الطريقة التي يجب أن تقودها ، فأنا أراهن أنك ستصادف بعض الأصدقاء الذين يعيشون بدون خالي من الغلوتين ، وسيكونون ممتنين بشكل استثنائي عندما يمكنك تقديم خيار آمن خالٍ من الغلوتين في حياتك. حفل العشاء القادم.

ما هي نصائحك للعيش حياة صحية خالية من الغلوتين؟ اخبرنا في التعليقات أدناه!


شاهد الفيديو: متلازمة داون. مختلف وليس مريضا (أغسطس 2022).