متفرقات

أفضل 16 نباتًا صحيًا صالح للأكل ينمو داخل المنازل

أفضل 16 نباتًا صحيًا صالح للأكل ينمو داخل المنازل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من أسواق المزارعين والزراعة المدعومة من المجتمع ، إلى المزارع الحضرية وحدائق السطح ، لإنتاج خدمات التوصيل ، يحتضن المزيد والمزيد من الناس في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأغذية الطازجة من المزارع.

ولأسباب وجيهة: تميل المنتجات المزروعة محليًا إلى أن تكون أفضل للبيئة وللمجتمعات المحلية من نظيراتها المشتراة من المتاجر. يضمن نمو الطعام في المنزل أيضًا أن يعرف المزارعون بالضبط من أين يأتي طعامهم وكيف نما (لا داعي للقلق بشأن وضع علامات على الطعام الخادع). إذا كنت لا تقص مقصات التقليم بعد ، ففكر في ذلك: تعلم مهارات جديدة مفيد لأدمغتنا.

لحسن الحظ ، لا تحتاج إلى أن تكون مزارعًا (أو حتى تعيش بالقرب من مزرعة) من أجل جني فوائد المنتجات المزروعة محليًا. إذا كان لديك نافذة مشمسة (أو نافذتين أو خمسة) وقليلًا من الوقت الإضافي على يديك ، فأنت قادر على زراعة طعامك في المنزل. تابع القراءة للحصول على تقرير من 16 نباتًا سهلاً وصحيًا لتزرعها داخل المنزل - وكيفية نموها!

نصائح عامة للنمو

قبل البدء ، إليك بعض النصائح التي ستكون في متناول اليد لتذكرها بغض النظر عن النباتات الموجودة في هذه القائمة التي تختار نموها.

  1. كل هذه النباتات تحتاج إلى تربة جيدة التصريف ، مما يعني أنك ستحتاج إما إلى استخدام وعاء به فتحات في القاع أو تكديس بعض الأحجار في قاع الوعاء قبل إضافة التربة (حتى يتسنى للمياه تصريف المياه عبر الحجارة) . إذا اخترت استخدام قدر مع وجود فتحات في القاع ، فتأكد من وضع حاوية تصريف ضحلة أسفل الإناء حتى لا يصرّف الماء على الأرضية أو الرف أو النافذة.
  2. لكل من هذه النباتات ، لا تتردد في شراء مزيج من أصيص الزهور في مركز حديقة أو قم بصنعها بنفسك (يمكنك أيضًا اختيار ما إذا كنت تريد التمسك بالتربة العضوية أم لا). ينمو كل نبات بشكل أفضل في بيئة التربة المختلفة قليلاً ، ولكن هذه الوصفة العامة لخليط الأواني الخزفية ستساعدك في البدء.
  3. العديد من هذه النباتات تنمو بشكل أفضل في المناطق التي تتلقى الكثير من أشعة الشمس وتبقى دافئة إلى حد ما طوال اليوم. نوافذ مشمسة مفيدة للغاية للنباتات في الداخل. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك نوافذ مشمسة (أو إذا كانت المنطقة منخفضة الحرارة) ، فستكون الأنوار أفضل صديق جديد لك - فهي تساعد في الحفاظ على ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة المثلى للنباتات بغض النظر عن الطقس الخارجي أو الظروف الداخلية.

الفواكه والخضروات

حصة على بينتيريست

الصورة: ألفا

1. الأفوكادو

لماذا هم بصحة جيدة: تمتلئ الأفوكادو بالدهون الصحية بالإضافة إلى الفيتامينات E و B6 والكاروتينات ، والتي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (أ) وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وانحطاط العين. لا عجب أن هذه الفاكهة هي واحدة من الأطعمة الخارقة المفضلة لدينا!

كيف تنمو: من الممكن أن تنمو شجرة الأفوكادو من حفرة الأفوكادو ، لكن القيام بذلك قد لا يؤدي إلى ثمار صالحة للأكل. إذا كنت تريد أن تأكل ما تزرعه ، فمن الأفضل شراء مصنع للأفوكادو القزم (الأصناف التي تنتج ثمارًا أكبر بشرة خضراء أو ثمار بشرة سوداء أكثر شيوعًا جيدة). تميل لشجرة الخاص بك ، أضف بعض الرمل إلى أسفل وعاء كبير جيد التصريف قبل ملئه بمزيج بوتينغ منتظم وزرع شجرة الخاص بك. ماء الشجرة بانتظام ولكن تأكد من أن التربة ليست منديّة أبدًا - جذور الأفوكادو لا تبلي بلاءً جيدًا. تقليم البراعم بانتظام ، وتأكد من وضع الشجرة في منطقة ذات سقوف عالية - حتى الأشجار القزمية يمكن أن تنمو أعلى من 10 أقدام!

كيفية الحصاد: الأصناف الخضراء جاهزة للحصاد عندما تتحول جلد الثمار إلى اللون الأصفر قليلاً ، بينما تكون الأصناف الداكنة جاهزة عندما تصبح جلودها سوداء تقريبًا. يمكن ترك الثمار الناضجة معلقة على الشجرة لبضعة أسابيع ، ولكن لفترة أطول من ذلك وستبدأ في فقدان نكها وملمسها.

2. الجزر

لماذا هم بصحة جيدة: يعد الجزر مصدرًا جيدًا لمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الثيامين والنياسين والفولات والمنغنيز والبوتاسيوم والفيتامينات B6 و A و C و K. كما أنها توفر الكاروتينات ، والتي تعد بمثابة نعمة كبيرة لصحة العين. من الكاروتينويدات اللوتين وزياكسانثين ودورها في صحة العين. عبد العال ، الصم ، أختار ، ح. ، ظهير ، ك. ، وآخرون. مركز جيلف لبحوث الأغذية ، الزراعة والأغذية الزراعية في كندا. المواد الغذائية ، 2013 9 أبريل ؛ 5 (4): 1169-85.

كيف تنمو: شراء بذور الجزرة و وعاء أو مربع النافذة هذا على الأقل قدم ونصف عميقة وعريضة ، مع فتحات التصريف في القاع. ملء الحاوية إلى داخل شبر واحد من الأعلى مع مزيج بوتينغ الغنية الدبال. سقي التربة قبل زراعة البذور. زرع البذور بوصة واحدة في الصفوف التي هي ستة بوصات عن بعضها البعض ، والضغط على البذور بلطف في التربة وتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة. ماء. ضع الحاوية في منطقة تستقبل أطنانًا من الضوء. الحفاظ على التربة رطبة ، ولكن ليس غارقة. للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة ، انقع بعض طحالب الخث في الماء طوال الليل ثم انشرها فوق البذور. توقع أن تنبت البذور (على سبيل المثال ، ابتدئي) خلال أسبوعين تقريبًا.

كيفية الحصاد: الجزر جاهز للحصاد عندما يكبر إلى حوالي نصف بوصة عبر الجزء العلوي (أسفل الساق الخضراء مباشرة). إذا لم تتمكن من رؤية الجزرة نفسها ، قم بتنظيف بعض التربة حول الجذع برفق جانباً حتى تتمكن من تغيير حجمها (ملاحظة: على الرغم من أنه قد يكون من المغري أن ترى كيف يمكن الحصول على الجزر الكبيرة ، إلا أنها ستبدأ في فقد حلاوة ونكهة بمجرد تجاوز حجم الذروة.). لاختيار الجزر ، امسكهم بإحكام في الجذر واحذرهم قليلاً ، ثم اسحب للأعلى. إذا وجدت أن التربة شديدة الصعوبة ، قم بسقيها ثم انتظر لمدة ساعة أو نحو ذلك قبل إعادة محاولة الحصاد. بمجرد سحب الجزر من التربة ، قم بإزالة الخضروات فورًا ، وامسح أي أوساخ زائدة ، واتركها تجف قبل تخزينها في الثلاجة.

3. الخضر الثوم

لماذا هم بصحة جيدة: Pungent garlic هو عضو في عائلة أليوم لمكافحة السرطانخضروات أليوم في الوقاية من السرطان: نظرة عامة. Sengupta، A.، Ghosh، S.، and Bhattachariee، S. Department of Chemoprevence Cancer، Chittaranjan National Cancer Institute، Kolkata. مجلة آسيا والمحيط الهادئ للوقاية من السرطان ، 2004 يوليو-سبتمبر ؛ 5 (3): 237-45. إنه أيضًا غذاء خارق معتمد من قبل Greatist تم ربطه بالتحسينات في ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.

كيف تنمو: ملاحظة: إن زراعة مصابيح الثوم الفعلية في الداخل أمر صعب بعض الشيء ، لكن يمكنك زراعة الثوم بسهولة خضرة، والتي يمكن استخدامها تماما مثل البصل الأخضر. ابدأ بشراء عدد قليل من لمبات الثوم مع فصوص صغيرة ، ولا تخف من شراء لمبة محطمة (على سبيل المثال ، واحدة بدأت تنفجر أو تفكك بالكامل). حدد وعاء أربعة بوصة مع وجود فتحات تصريف في القاع (ستعمل أيضًا حاوية زبادي بحجم الرباع مع ثقوب مطبقة في القاع) وحقيبة صغيرة من التربة المزروعة. ملء وعاء مع التربة إلى حوالي نصف بوصة تحت الجزء العلوي من الحاوية. قم بتقسيم اللمبات إلى فصوص فردية (اترك القشرة) ، وادفع كل قرنفل حوالي بوصة واحدة في التربة ، حتى ينتهي مدبب. زرع حوالي 12 فصوص قريبة من بعضها البعض. بئر ماء ووضع الحاوية في مكان مشمس. الماء بانتظام ، والتأكد من أن التربة لا تزال رطبة ولكن ليس مندي. براعم خضراء يجب أن تظهر في حوالي أسبوع.

كيفية الحصاد: بمجرد أن يصل طول البراعم من 8 إلى 10 بوصات (سيستغرق ذلك بضعة أسابيع) ، قم بقص كل ما تحتاج إليه باستخدام المقص. عندما تبدأ القرنفل في وضع المزيد من البراعم ، قم بتحويل محتويات الوعاء ، ثم قم بملئه احتياطيًا بتربة خزفية جديدة ، وزرع فصوصًا جديدة (كل قرنفل يرش فقط خضراوات جيدة مرة واحدة ؛ للحصول على إمدادات ثابتة ، تحتاج إلى الحفاظ على إعادة يزرع).

4. الليمون

لماذا هم بصحة جيدة: غذاء رائع من Greatist ، تمتلئ الليمون بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وتقليل الالتهاب ، ومكافحة بعض أنواع السرطانتحديثات عن استخدامات وخصائص الحمضيات الفلافونويد: نتائج جديدة في نشاط مضاد للسرطان ، القلب والأوعية الدموية ، ومضاد للالتهابات. Benavente-García، O.، Castillo، J. Research and Development Department of Nutrafur-Furfural Español S.A.، Camino Viejo de Pliego، Alcantarilla، Murcia، Spain. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 13 أغسطس 2008 ؛ 56 (15): 6185-205. تناول ثمار الحمضيات وخطر الإصابة بسرطان المعدة: مراجعة منهجية كمية. Bae ، J.M. ، Lee ، E.J. ، Guyatt ، G. قسم الطب الوقائي ، كلية الطب بجامعة تشيجو الوطنية ، جيجو ، جيجودو ، كوريا. سرطان المعدة ، 2008 ؛ 11 (1): 23-32. تناول ثمار الحمضيات وسرطان البنكرياس خطر: مراجعة منهجية كمية. Bae، J.M.، Lee، E.J.، Guyatt، G. قسم الطب الوقائي ، كلية الطب بجامعة تشيجو الوطنية ، جيجودو ، كوريا. البنكرياس ، مارس 2009 ؛ 38 (2): 168-74 ..

كيف تنمو: إذا كنت تريد خيار حصاد الفاكهة على الفور ، فاشتر شجرة قزم عمرها سنتين إلى ثلاث سنوات في إحدى الحضانات. اختر الصلصال أو السيراميك أو البلاستيك وعاء أكبر قليلا من الكرة الجذر من شجرة الخاص بك، وتأكد من وجود العديد من الثقوب في القاع. املأ طبق الصرف بالحجارة للسماح بتدوير الهواء. استخدام تربة بوتينغ وضعت خصيصا لأشجار الحمضيات ، أو اختيار مزيج بوتينغ الحمضية قليلا ، القائم. ضع النبات في منطقة تستقبل من ثماني ساعات إلى 12 ساعة من أشعة الشمس يوميًا وستحتفظ بدرجة حرارة تتراوح بين 55 و 85 درجة فهرنهايت. الماء بانتظامولكن تأكد من عدم الإفراط في تشبع التربة (يجب أن تكون رطبة ، لا تغرق في الماء الرطب). أشجار الحمضيات مثل الهواء الرطب ، لذا فإن التغشية المنتظمة للأوراق باستخدام زجاجة رذاذ سيساعد في الحفاظ على الأوراق محيرة.

كيفية الحصاد: سوف تنضج معظم الليمون في غضون ستة إلى تسعة أشهر. اختبار للنضوج من خلال البحث عن اللون الكامل والضغط بلطف على القشرة - يشير "إعطاء" بسيط إلى أن الليمون جاهز للأكل.

5. الماندرين البرتقال

لماذا هم بصحة جيدة: هذه الفاكهة الصغيرة الحلوة هي مصدر لائق لمضادات الأكسدة والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والألياف.

كيف تنمو: قم بشراء أشجار البرتقال الماندرين القزمية للحصول على أفضل فرصة لزراعة الفواكه بنجاح داخل المنزل. سوف الأشجار ينمو أفضل في الأواني الفسيحة مع الصرف في القاع ، وفي التربة الغنية. كما أنها تتطلب موقعًا مشمسًا (قم بتدوير المصنع بانتظام لضمان تلقي الضوء بشكل متساوٍ من جميع الجوانب). الماء بانتظام، مما يسمح للتربة لتجف قليلا بين سقي. يمكن أن تنمو الأشجار على ارتفاع يصل إلى ستة أقدام ، وينمو نظام الجذر الخاص بها معها - عندما تبدأ الجذور في النمو مرة أخرى على نفسها أو من فتحات التصريف ، فقد حان الوقت لإعادة ضخ قدر أكبر من بوصتين على الأقل في القطر.

كيفية الحصاد: يجب حصاد الماندرين بمجرد أن يصبح لونه برتقالي من أجل الحفاظ على نكهته. عندما تتحول الثمار إلى اللون البرتقالي ، قم بقصها أو لفها بعناية ثم اسحب الثمرة من الشجرة ، مع التأكد من أن "الزر" في أعلى الثمرة لا يزال سليماً.

6. Microgreens

لماذا هم بصحة جيدة: وعاء كبير من الأوراق يمكن أن يكون مصدرا ممتازا للفيتامينات A ، C ، K ، والفولات. والخضر الصغيرة (مثل الشتلات من الأعشاب والخضروات) قد يكون أكثر من ذلك المغذيات من نظيراتها كاملة النمو تقييم تركيزات الفيتامينات والكاروتينات من المنتجات الغذائية الناشئة: الخضر الصالح للأكل. Xiao، Z.، Lester، GE، Luo، Y.، et al. قسم التغذية وعلوم الأغذية ، جامعة ماريلاند. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 2012 8 أغسطس ؛ 60 (31): 7644-51.

كيف تنمو: ابدأ بشراء مجموعة متنوعة من البذور ، مثل الفجل ، واللفت ، والطراد السويسري ، والبنجر ، والريحان ، والشبت. ملء صينية ضحلة (لا يزيد عمقها عن بوصتين ، وغالبا ما يطلق عليه "صواني الشتلات") أو وعاء ضحل مع فتحة تصريف وملء الدرج إلى الأعلى بمزيج من الأصيص. رطب التربة بالماء ، وتأكد من أنها رطبة ولكن ليست رطبة. رش البذور بالتساوي على التربة (يجب أن تكون قريبة من بعضها البعض ولكن ليس لمسها). غربل طبقة رقيقة من التربة فوق الجزء العلوي لتغطية البذور. باستخدام زجاجة رذاذ ، ضباب خفيف التربة. ضع الدرج على نافذة مشمسة في غرفة تتراوح بين 60 و 70 درجة فهرنهايت. ضباب التربة أو رطبها يوميًا حتى تظل رطبة ؛ لا تدع التربة تجف ، ولكن تأكد أيضًا من عدم غمرها بالمياه. في غضون ثلاثة إلى خمسة أيام ، من المحتمل أن تنبت البذور - بمجرد أن تفعل ذلك ، تأكد من حصولها على 12-14 ساعة من الضوء يوميًا. الحفاظ على رطبة التربة في الجذور ، ولكن تجنب تمرغ الأوراق.

كيفية الحصاد: بمجرد أن تنمو الشتلات إلى ارتفاع واحد أو بوصتين (توقع أن يستغرق هذا ثلاثة أسابيع أو أكثر) ولديها مجموعتان من الأوراق ، تصبح جاهزة للأكل! لحصد الخضر ، ضعها على الجذع واستخدم زوجًا من المقصات لقطع الأوراق ، والتأكد من عدم قطع الجذر (من خلال ترك الجذور سليمة ، فإنك تضمن أن الخضر ستحصد محاصيل متعددة). تناولي الخضراوات على الفور أو قم بتخزينها في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.

7. الفطر

لماذا هم بصحة جيدة: الفطر ليس فقط لذيذ. كما أنها مصدر جيد للألياف وفيتامين C وكذلك مضادات الأكسدة ومركبات مكافحة السرطان والتطورات الأخيرة في الفطر كعلاجات مضادة للسرطان: مراجعة. Patel، S. and Goyal، A. 3 Biotech، 2012 Mar؛ 2 (1): 1-15.

كيف تنمو: أسهل طريقة لتنمو الفطر في الداخل هيشراء مجموعة أو ينموها في سلة الغسيل. إذا كنت تبحث عن خيار أكثر كثافة للعمل ، فاتبع هذه التعليمات.

8. سلطة الخضر

لماذا هم بصحة جيدة: تمامًا مثل الخضراوات ، خضار السلطة (التي تشمل جبل جليد ، سبانخ ، رومان ، ورقة حمراء ، جرجير) مليئة بالفيتامينات أ ، ج ، و ك ، وتحتوي أيضًا على الفولات والحديد.

كيف تنمو: ابدأ بشراء نباتات بداية أو بذور من حضانة محلية (يمكنك أيضًا طلب البذور عبر الإنترنت). اختر مربع الغراس الذي يحتوي على فتحات التصريف في القاع واملأه بالتربة استخدم إصبعك لكز الثقوب في التربة حوالي أربعة بوصات.

إذا باستخدام البذور: رش القليل منهم في كل ثقب ، ثم ربت التربة مرة أخرى فوق الحفرة للتستر عليها.

عند بدء الاستخدام: تدليك الجذور قبل وضع كل بداية في حفرة ، وملء من حولهم بالتربة.

بعد زرع البذور أو يبدأ: سقي التربة. عندما تبدأ النباتات في الظهور (في حالة نموها من البذور) ، اسحبها جميعًا باستثناء البراعم الأكبر والأكثر صحة. سقي التربة بانتظام، مع التأكد من أنها تظل رطبة دائمًا.

كيفية الحصاد: لحصد الخضر المختلطة ، اسحب الأوراق الخارجية فقط للسماح للنباتات بالاستمرار في النمو ، وتأكد من عدم إزعاج الجذور.

9. البصل الأخضر

لماذا هم بصحة جيدة: مثل الثوم ، تعد البصل الأخضر جزءًا من عائلة الخضروات الأليوم ، والتي ترتبط بالوقاية من السرطان وقد تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة (المنتجات الثانوية من العمليات الخلوية التي يمكن أن تسبب تلفًا خلويًا) خضروات الأليوم في الوقاية من السرطان: نظرة عامة. Sengupta، A.، Ghosh، S.، and Bhattachariee، S. Department of Chemoprevence Cancer، Chittaranjan National Cancer Institute، Kolkata. مجلة آسيا والمحيط الهادئ للوقاية من السرطان ، 2004 يوليو-سبتمبر ؛ 5 (3): 237-45.

كيف تنمو: لا بذور المطلوبة! لزراعة محصول البصل الأخضر الخاص بك ، ببساطة شراء مجموعة من البصل الأخضرقم بلف المصابيح مع شريط مطاطي ، ثم ضع الشبانغ بالكامل (الخضر ، المصابيح ، وجميعها) في كوب به شبر من الماء. تغيير الماء يوميا. عندما تظهر براعم خضراء جديدة وتضاعف طول الجذور (في حوالي 7 إلى 10 أيام) ، زرع البصل الأخضر في وعاء ضحل أو حاوية أخرى (ليست كبيرة جدًا). حافظ على تسقي النباتات بالتساوي (على سبيل المثال ، لا تدع التربة جافة جدًا قبل الري) وفي أشعة الشمس الكاملة.

كيفية الحصاد: قص القمم الخضراء (اترك بوصة أو اثنتين على الأقل من النبات في التراب) حسب الحاجة. لاستخدام الجزء الأبيض من البصل الأخضر ، يمكنك حصاد النباتات عندما يبلغ طولها ست بوصات. سحب بلطف الكتلة البيضاء من التربة. يجب الاحتفاظ بالبصل الأخضر المغسول والمُشذب لمدة أسبوع في الثلاجة (لزيادة النضارة ، لفها في منشفة ورقية رطبة وتخزينها في كيس من البلاستيك.).

حصة على بينتيريست

10. الطماطم

لماذا هم بصحة جيدة: الطماطم تحتوي على الليكوبين ، الذي له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وقد يساعد في الوقاية من أمراض القلب التاجية + الخصائص الوظيفية + + + الصحة + فوائد + + + الليكوبين٪ 5D + + Cruz + Bojorguez٪ 2C + RM٪ 2C + Gonzalez + Gallego ٪ 2C + J.٪ 2C + Sanchez + Collado٪ 2C + P. + Nutricion + hospitalaria٪ 2C + 2013 + Jan-Feb٪ 3B28٪ 281٪ 29٪ 3A6-15 Lycopene، tomata، and الوقاية من أمراض القلب التاجية. راو ، AV. قسم علوم التغذية ، كلية الطب ، جامعة تورنتو. البيولوجيا التجريبية والطب (Maywood ، نيوجيرسي) ، 2002 نوفمبر ؛ 227 (10): 908-13.

كيف تنمو: ابدأ بالاختيارواحد ستة بوصة وعاء (لمصنع واحد) أو قدر أكبر (حوالي 12 بوصة) إذا كنت ترغب في زراعة نباتين. للحصول على إمدادات مستمرة من الطماطم (البندورة) ، ابدأ نباتًا أو نباتين جديدين من البذور كل أسبوعين. املأ الحاوية (الحاويات) بمزيج وضع أصيص البذور وبذور النباتات بعمق حوالي بوصة واحدة. ماء، والحفاظ على التربة رطبة ولكن ليس مندي. ضع الحاوية في منطقة تستقبل أشعة الشمس بشكل كبير ، ثم أدر الوعاء من حين لآخر حتى تتمكن جميع الأطراف من الوصول إلى الشمس. نتوقع أن تنبت البذور في خمسة إلى 10 أيام. عندما طول الشتلات حوالي ثلاث بوصات ، زرع لهم من المزيج بداية إلى بوتينغ التربة. بعد حوالي أسبوعين من الزرع ، أضف الأسمدة العضوية إلى هذا المزيج. ري النباتات جيدا. مرة أخرى ، والحفاظ على رطبة التربة ولكن ليس مندي. عندما تنمو النباتات أكبر ، قد تحتاج إلى أن ترهق لتجنب السيقان المكسورة. عندما تزدهر النباتات ، اضغط على الجذع الرئيسي والفروع الجانبية الكبيرة بإصبعك - وهذا سوف يساعد على تشجيع التلقيح.

كيفية الحصاد: لن تنمو الطماطم (البندورة) في الداخل لتكون كبيرة مثل الطماطم في الهواء الطلق ، لكنها ستظل مليئة بطعم الطماطم. عندما تكون الثمار حمراء وثابتة ، ولكن مع "إعطاء" لمسة خفيفة ، تكون جاهزة للأكل. إما مقطع أو تحريف بلطف وسحب الثمار من ينبع بهم.

أعشاب

حصة على بينتيريست

11. باسل

لماذا هو صحي: يعتقد أن هذه العشبة اللذيذة لها خصائص مضادة للالتهابات بفضل زيت الأوجينول ، الذي يمكن أن يحجب الإنزيمات في الجسم التي تسبب التورم ، يعزز الإوجينول الإمكانات العلاجية الكيميائية للجيمسيتابين ويحث على نشاط مضاد للسرطان ومضاد للالتهابات في خلايا سرطان عنق الرحم البشرية. حسين ، أ. ، براهامبات ، ك. ، برياني ، أ. وآخرون ، قسم التكنولوجيا الحيوية ، جامعة مانيبال ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة. العلاج الحيوي للأورام السرطانية ، 2011 أكتوبر ؛ 26 (5): 519-27 ..

كيف تنمو: ابدأ من خلال شراء البذور أو بداية المصنع عبر الإنترنت أو في الحضانة أو محل بقالة. اختيار حاوية هذا ما لا يقل عن أربع بوصات واسعة وله فتحات تصريف جيدة. يحب الريحان درجات الحرارة الدافئة والكثير من أشعة الشمس (ست ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة كل يوم). قم بتسميد التربة حوالي مرة واحدة شهريًا باستخدام الأسمدة العضوية أو بطيئة الإطلاق مثل شاي السماد العضوي. الماء في كثير من الأحيان - تقريبًا مرة واحدة يوميًا عندما تكون درجات الحرارة ساخنة جدًا ، أو كل يوم في ظروف أقل شدة (إذا كانت التربة جافة ، فالماء!). سيساعدك التقليم أيضًا على زيادة غلة الريحان إلى الحد الأقصى: عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى حوالي ست بوصات ، ابدأ في تشذيبها. استمر في التقليم عندما تصبح النباتات أكثر شجاعة ، وتأكد أيضًا من قطع أي أزهار تظهر.

كيفية الحصاد: قم بلطف بعض الأوراق من كل نبات ، مع التأكد من عدم إزالة جميع الأوراق من أي نبات واحد.

حصة على بينتيريست

12. الثوم المعمر

لماذا هم بصحة جيدة: تمتلئ الثوم بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و C ، والكيمياء النباتية (التي لها فوائد شبيهة بمضادات الأكسدة) دراسة مقارنة على نبات أليوم schoenoprasum المزروع وأليوم schoenoprasum أعضاء زراعة الأنسجة حالة مضادات الأكسدة. Stajner، D.، Popovic، B.M.، Calic-Dragosavac، D. et al. كلية الزراعة ، جامعة نوفي ساد ، نوفي ساد ، يوغوسلافيا. بحوث العلاج بالنبات ، 2011 نوفمبر ؛ 25 (11): 1618-22Allium schoenoprasum L. ، كمضاد للأكسدة الطبيعي. Stajner، D.، Canadanovic-Brunet، J.، Pavlovic، A.، et al. كلية الزراعة ، جامعة نوفي ساد ، ترغ دوسيتيا أوبرادوفيتشا ، نوفي ساد ، يوسلافيا. بحوث العلاج بالنباتات ، 2004 يوليو ؛ 18 (7): 522-4.

كيف تنمو: ابدأ من خلال شراء البذور واختيار وعاء هذا قطرها من ست إلى ثماني بوصات. تملأ تقريبا إلى الأعلى مع مزيج بوتينغ. زرع البذور ، والتأكد من أنها مغطاة بطبقة خفيفة من التربة. ضع الحاوية في منطقة مظللة جزئيًا. الماء بانتظام، والتأكد من أن التربة لا تجف.

كيفية الحصاد: قم بقص الأوراق بلطف من كل نبات ، وتأكد من عدم إزالة جميع الأوراق من أي نبات واحد.

حصة على بينتيريست

13. سيلانترو

لماذا هو صحي: Cilantro ينتج عنه تركيزات عالية من الكاروتينات ، وهو مصدر جيد لفيتامين A الذي قد يساعد في الحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان تقييم تركيزات الفيتامينات والكاروتينات من المنتجات الغذائية الناشئة: خضراوات صالحة للأكل. Xiao، Z. Lester، G.E، Luo، Y.، et al. قسم التغذية وعلوم الأغذية ، جامعة ماريلاند. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 2012 8 أغسطس ؛ 60 (31): 7644-51.

كيف تنمو: ابدأ بشراء بذور الكزبرة (حقيقة ممتعة: الكزبرة هي في الواقع الكزبرة في شكل بذور) أو بداية النباتات واختيار الحاوية التي عمق لا يقل عن ثماني بوصات وله ثقوب في القاع للصرف. املأ الحاوية بالتربة ، وترك حوالي بوصة أو شبرتين في أعلى الوعاء. اضغط البذور في التربة ، ثم سقي التربة حتى تصبح رطبة. تغطية الحاوية مع غلاف بلاستيكي، وتأمين ذلك مع الأربطة المطاطية. أزل الغلاف البلاستيكي بمجرد أن تنبت الشتلات وتضغط على البلاستيك (هذا يجب أن يستغرق بضعة أيام). سقي الشتلات كل يوم أو نحو ذلك واحتفظ بالوعاء في منطقة تستقبل كمية كبيرة من أشعة الشمس.

كيفية الحصاد: قم بقطع بضع أوراق من كل نبات بلطف ، وتأكد من عدم إزالة جميع الأوراق من أي نبات واحد.

حصة على بينتيريست

14. الزنجبيل

لماذا هو صحي: يُعرف هذا الطعام الفائق الحار بتهدئة الغثيان ومرض الحركة وتقليل الالتهاب الزنجبيل للغثيان والقيء أثناء الحمل: تجربة عشوائية ، مقنعة بشكل مزدوج ، وهمي تسيطر عليها. Vutyavanich ، T. ، Kraisarin ، T. ، Ruangsri ، R. قسم التوليد وأمراض النساء ، جامعة شيانغ ماي ، شيانغ ماي ، تايلاند. أمراض النساء والولادة 2001 أبريل ؛ 97 (4): 577-82. يقلل الزنجبيل (Zingiber officinale) من الغثيان الحاد الناجم عن العلاج الكيميائي: دراسة لـ URCC CCOP لـ 576 مريض. Ryan، J.L.، Heckler، C.E.، Roscoe، J.A. et et. أقسام الأمراض الجلدية ، المركز الطبي بجامعة روتشستر ، روتشستر ، نيويورك. الرعاية الداعمة في السرطان: المجلة الرسمية للرابطة متعددة الجنسيات للرعاية الداعمة في السرطان 2011 أغسطس 5. فعالية الزنجبيل للغثيان والقيء: مراجعة منهجية للتجارب السريرية العشوائية. إرنست ، إ. ، بيتلر ، م. قسم الطب التكميلي ، كلية الطب والعلوم الصحية للدراسات العليا ، جامعة إكستر ، المملكة المتحدة. British Journal of Anesthesia 2000 Mar؛ 84 (3): 367-71. هناك أيضًا بعض الأدلة على أن الزنجبيل الخام قد يخفف من آلام العضلات ، ويخفف من أعراض التهاب المفاصل ، وربما يبطئ نمو الخلايا السرطانية.

كيف تنمو: هذا سهل: ببساطة شراء قطعة من الزنجبيل في متجر البقالة وتغطيتها بالتربة في وعاء ، والتأكد من مواجهة البراعم الطازجة. ضع الحاوية في منطقة تستقبل أشعة الشمس غير المباشرة و انتظر نمو جديد لتنبت من التربة (ستلاحظ أيضًا أن الجذور تبدأ في النمو في التربة). حافظ على رطوبة التربة باستمرار ، حتى لا تجف مطلقًا ولا تغمرها المياه أبدًا.

كيفية الحصاد: اسحب النبات بأكمله خارج التربة ، وقطع ما تحتاجه ، ثم أعد الزنجبيل باستخدام نفس العملية الموضحة أعلاه.

حصة على بينتيريست

15. النعناع

لماذا هو صحي: إلى جانب كونها لذيذة ، يمكن لهذه العشبة الخضراء الزاهية أن تساعد على الهضم. شاي النعناع معروف أيضًا بتهدئة المخلفات.

كيف تنمو: ابدأ من خلال شراء البذور أو بداية النباتات و وعاء كبير وعميق (حوالي 10 بوصات في القطر) - والنعناع ينتشر. املأ الحاوية بالتربة المزروعة وأزرع البذور أو بداية. ضع الحاوية في منطقة تحصل على الكثير من أشعة الشمس و الماء بانتظام، التأكد من أن التربة لا تجف.

كيفية الحصاد: قم بلطف بعض الأوراق من كل نبات ، مع التأكد من عدم إزالة جميع الأوراق من أي نبات واحد.

حصة على بينتيريست

16. روزماري

لماذا هو صحي: العشبة السماوية غنية بحمض الكارنوسيك ، أحد مضادات الأكسدة التي قد تساعد في الحد من زيادة الوزن وتحسين مستويات الكوليسترول. مستخلص أوراق إكليل الجبل الغنية بحمض الكالوسيك (Rosmarinus officinalis L.) يحد من زيادة الوزن ويحسن مستويات الكوليسترول في الدم لدى الفئران على مستوى عالٍ من الكوليسترول حمية الدهون. Ibarra، A.، Cases، J.، Roller، M. et al. Naturex، Inc. South Hackensack، NJ. المجلة البريطانية للتغذية ، 2011 أكتوبر ؛ 106 (8): 1182-9.

كيف تنمو: ابدأ بزرع البذور (أو نشر القطع) في وعاء به فتحات في القاع للصرف. تربة مصنوعة من خليط من جزأين بوتينغ التربة إلى جزء واحد الرمال الخشنة يعمل جيدا. أضف ملعقة صغيرة من الجير (النوع الزراعي ، وليس ثمرة الحمضيات) لكل خمس بوصات من الوعاء لجعل التربة قلوية. ضع الحاوية في منطقة مشمسة من المنزل ؛ سوف تنمو إكليل الجبل بشكل أفضل مع ما لا يقل عن ست ساعات من أشعة الشمس المباشرة كل يوم. الماء فقط عندما يكون الجزء العلوي من التربة جافة لمسة (ولكن تأكد من عدم ترك التربة تجف تمامًا).

كيفية الحصاد: قم بلطف بضع أغصان من كل نبات ، وتأكد من عدم إزالة جميع الأوراق من أي نبات واحد.

ما هي النباتات المفضلة لديك لتنمو في الداخل؟ حصلت على أي نصائح متزايدة؟ شارك في التعليقات أدناه أو تواصل مع المؤلف على Twitter lauranewc.

ملاحظة: لقد بذلنا قصارى جهدنا لإيجاد أكثر الخيارات المتنامية الموثوق بها هناك ، لكن لا يمكننا أن نضمن لكل طريقة من هذه الطرق. إذا واجهت صعوبات في أي من الإرشادات التي ذكرناها هنا أو كانت لديك أفكار أفضل ، فيرجى إخبارنا!

تريد المزيد؟ ما هي الزيوت الأساسية (وما هي جيدة ل)؟


شاهد الفيديو: 13 من أفضل الاعشاب التي تحارب السرطان (أغسطس 2022).