مراجعات

14 طرق لطهي السمك هذا الصيف إذا لم يكن لديك شواية

14 طرق لطهي السمك هذا الصيف إذا لم يكن لديك شواية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا شيء يقول الصيف مثل صفع السمك الطازج على الشواية والاستمتاع ببرد واحد مع أصدقائك في الفناء. لا شواء ، أنت تقول؟ لا تقلق. هناك العديد من الطرق لإعداد وجبة صيفية لذيذة باستخدام معدات المطبخ التي لديك بالفعل ، وسنثبت ذلك باستخدام هذه الوصفات الأربعة عشر. من سمك السلمون المقرمش إلى الروبيان العصير ، أطلق النار على أي شيء عدا الشواية واحصل على طهي.

1. مشوي باس مخطط

حصة على بينتيريست

لا يزال بإمكانك الحصول على لون وشرب على الأسماك عن طريق تفريخ المقلاة في الفراريج يعتبر الفراريج في المقام الأول شواء رأسًا على عقب ، هو الحل الأول لدينا لصنع طعم السمك تمامًا مثل طهيه بالخارج على سطح السفينة. يغطى هذا الباص المخطط البسيط بالطماطم الحلوة والزيتون الرائع.

2. كاجون ماهي ماهي مع مانجو الصلصا

حصة على بينتيريست

تحصل هذه السمكة الحلوة والحارة على ركلاتها من توابل كاجون ، متوازنة من السالسا بالأناناس. يمنحك ماهي mahi مظهرًا خارجيًا متموجًا ، والأفضل من ذلك كله ، أن الوجبة بأكملها تستغرق 15 دقيقة. العشاء الصيفي على وشك أن يكون من السهل AF.

3. محروق السلمون

حصة على بينتيريست

تعد Searing طريقة سريعة للحصول على قشرة ملونة متموجة على قطعة من السمك. ضع قطعة من سمك السلمون في مقلاة واتركها للطهي دون التقليب لفترة أطول مما تعتقد. يقدم مع صلصة كريمة زبدة الليمون الدافئة.

4. سمك القد المسلوق في صلصة الطماطم

حصة على بينتيريست

يبدو الصيد الجائر في الأسماك صعبًا ، لكنه يعد طريقة أخرى من طرق الطهي البسيطة التي تحتاجها لتجربة هذا الصيف. يتم طهي طبق القد المعتدل في صلصة الطماطم الفقاعية حتى يصبح طرياً.

5. جوز الهند المقلي الأناناس النهاش

حصة على بينتيريست

بقدر ما يذهب الطعام المقلي ، فإن طبق النهاش خفيف إلى حد ما بفضل ستة مكونات فقط. نقع سمك النهاش في الدقيق ، وتراجع في مزيج عصير البيض والأناناس ، ثم تغلي في رقائق جوز الهند. يُقدّم الطبق مع جانب من الخضار المشوية أو أرز القرنبيط أو سلطة فواكه صحية.

6. سمك السلور المقلية الفرن

حصة على بينتيريست

تبدو قلى السمك كطعام صيفي كلاسيكي ، لكن حاول أن تجعلها صحية في المرة القادمة عن طريق القلي بالفرن. لا يزال بإمكانك الحصول على هذا الطلاء المقرمش المضرب ، لكن لا يوجد شحم من الزيت المقلي.

7. خبز الروبيان المغلي

حصة على بينتيريست

يبدو غليان المأكولات البحرية مثل الصيف ، لكن إذا لم تكن في وضع يسمح لك بالطهي في الهواء الطلق ، فإن الإجابة هي رمي كل شيء على صينية. على محمل الجد ، عندما الروبيان والسجق والبطاطا والذرة من أي وقت مضى كنت أخطأت؟

8. مشوي ميسو سمك القد مع الهليون

حصة على بينتيريست

تلبية الرغبة في تناول الطعام الياباني بلا مع وصفة القد ميسو. يتم قذف الخضار في صلصة زيت السمسم ، ويتم تغليف السمك بالزجاج الميسو. تأكد من عامل الوقت المناسب لترك السمك متبل للحصول على أقصى نكهة.

9. مطهو ببطء شرائح سمك السلور

حصة على بينتيريست

حتى لو لم يكن لديك وعاء حجري كوري تقليدي ، يمكنك تحميص السمك مثل المحترفين. تخلص من أي مقلاة سميكة أو فرن هولندي لصنع شرائح سمك السلور الحلوة والحارة.

10. البخار الأحمر النهاش

حصة على بينتيريست

مثل الشواء ، يعتبر التبخير طريقة طهي بسيطة والتي تمنحك مزيدًا من الوقت للتركيز على الطقس الرائع. هذا النهاش الأحمر على الطراز الجامايكي مطهو على البخار في مرق حار ويقدم مع الخضار الطري.

11. سوبرفوود خبز السلمون

حصة على بينتيريست

عموم واحد ، وافق 30 كاملة ، و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية؟ تم بيعها. يُضاف السلمون ، وبراعم بروكسل ، وشرائح الليمون ، ومزيج التوت البري البلسم في مقلاة ، ويُخبز لمدة 15 دقيقة. نصيحة برو: سخنيها تحت دجاجة لمدة دقيقتين لجعل كل شيء متموجًا.

12. سمك أبيض مسلوق بصلصة الطماطم

حصة على بينتيريست

فيليه السمك الأبيض المجمدة تبدو جميلة ، ولكن مع بعض المكونات الإضافية ، فهي عملياً وجبة شهية. اطبخ شرائح اللحم في الدجاج ، والنبيذ الأبيض ، والثوم ، ورمي في البندورة الكرز والريحان الطازج ... 30 دقيقة على الموقد وأنت على وشك أن تذهب.

13. خبز زبدة الليمون البلطي

حصة على بينتيريست

سمكة البلطي هي سمكة خفيفة ، لذلك ضع في اعتبارك أن هؤلاء الذين ستستمتعون بها في الحفلات التي ستستمتع بها في الصيف. امزج الزبدة وعصير الليمون مع الحماس والثوم ، ثم رطب الخليط فوق البلطي. مع مقبلات سريعة من الملح والفلفل والبقدونس ، خرجت الأسماك الخفيفة والقشوية والقليل من الملمس.

14. خبز عسل الكزبرة السلمون الحامض

حصة على بينتيريست

قومي بإلباس وصفة السلمون المعتادة بالفرن مع الثوم وتزجيج العسل. بمجرد ارتداء السمك ، كل ما عليك فعله هو صفيحة الفرن في الفرن لمدة 25 دقيقة. المضي قدما ، صب نفسك شراب أثناء الانتظار.


شاهد الفيديو: حيلة مطبخية لا تقدر بثمن (أغسطس 2022).