We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
بحثنا عن الوصفة المثالية لبرغر الخضروات مستمر منذ سنوات حتى الآن - لا نريد اللحوم دائمًا ، لكننا لا نريد الفطائر المجمدة أيضًا. الفاصوليا السوداء الهريسة التي تنهار بمجرد التقاطها ؛ أو لدغة ضخمة من فطر زيتي ونصف مطبوخ. هذه البرغر التسعة ذات الخضار الكثيفة (وفي بعض الحالات ، البرغر النباتي أو الخالي من الغلوتين) هي أقرب ما تكون إلى الكمال كما وجدنا ، وكلها مرضية لإغراق أسنانك بالشيء الحقيقي. نصيحة للمحترفين: اصنع دفعات مزدوجة من هذه الوصفات واحفظها في الثلاجة لتستخدمها عندما تشعر بالكسل.
1. الفطر والكوسة برجر
حصة على بينتيريستمزيج من الفطر والكوسة وصلصة الصويا يختلطان مع بذور عباد الشمس المطحون ودقيق الشوفان في هذا البرغر النباتي الخالي من الجلوتين. تخترق صلصة الخردل المصاحبة البرغر الغني مع مكونات الطماطم الحلوة وخل التفاح الحمضي.
2. تفحم كوسة برجر
حصة على بينتيريسترأينا عبارة "الثوم المخفوق بالثوم" وبكيت دموع الفرح تقريباً. بالطبع ، لا يتعلق الأمر بزبادي الزبادي والجبن اليوناني بالكريمة (حسنًا ، ربما يكون نوعًا من ...) ، ولكن مجرد صورة يجب تذوقها على سكواش صفراء محمصة وبرغر كوسة. نحن نتجه إلى المتجر الآن.
3. البنجر وفيتا برغر
حصة على بينتيريستتخيل كيف سيكون من المرضي أن تلدغ في برغر أرجواني لا يصدق - ربما لا ترتدي قميصًا أبيض. يعد البرغر الشمندر الغني بالبوتاس إضافة إلى ذلك القاتل الذي ينفجر مع الشواء الطازج مع حفنة من الريحان الطازج.
4. البطاطا الحلوة والتوفو الخضروات برغر
حصة على بينتيريستيُمزج البطاطا الحلوة مع التوفو ودمية الطحينة من أجل برغر ، وهذا هو التوازن الصحيح بين الحلوة والجوز. نعتقد أن هذا يبدو كأنه برغر شتوي مثالي ، لكننا أيضًا لن نخبرنا إذا ما كنت تقوم بدفع ثمن عشاء صيفي.
5. جرين تشيلي برجر
حصة على بينتيريستمع البروتين من قاعدته للحمص ، لا بد أن يصبح البرغر الشيلي الأخضر حارًا كعنصر أساسي أسبوعيًا. استخدم رقائق التورتيا والذرة الصفراء المكسرة بدلاً من الدقيق لتعويض الرطوبة من الفلفل الحار والحمص. أفضل جزء؟ هذه البرغر تأتي معا في 30 دقيقة!
6. الحمص و القرنبيط الخضار برجر
حصة على بينتيريستامزج أولد باي مع مزيج من الحمص المعتدل والقرنبيط مع البرغر الذي يذكرك بكعكة السلطعون المفضلة - لكن معبأة مع الخضار والبروتين. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لعمل المايونيز النباتي ، فأضف ضغطًا من الليمون إلى نسختك المفضلة.
7. حار القرنبيط برغر
حصة على بينتيريستيحصل جبن الفلفل الدافئ على القرنبيط والكينوا المطبوخ في هذه البرغر الحارة. جرّب دقيق الجوز المعتدل المفضل لديك بدلاً من فتات الخبز إذا كنت تتجنب الغلوتين ، وتقدم مع الكزبرة الطازجة والملفوف الأرجواني المقرمش.
8. نباتي العدس برغر
حصة على بينتيريستتعض في هذه البرغر المكونة من أربعة مكونات ، ونحن نراهن على أن التوق إلى لحوم البقر سوف يهدأ. اطبخ العدس الغني بالبروتين (نوصي باستخدام النوع البني الخفيف) واخلطه مع الزبيب والجوز وفتات الخبز. النتيجة؟ برغر كبير مع لمسة من الحلاوة.
9. البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء الخضروات
حصة على بينتيريستيُمزج الفول السوداني الغني بالبروتين مع البطاطا الحلوة المحمصة والكينوا والدخن والشوفان في هذا البرغر النباتي الخالي من الجلوتين. بنكهة الفطائر مع مزيج التوابل الغني من الكمون ومسحوق الفلفل الحار والكاين ، تعتبر هذه الفطائر لذيذة تمامًا عند تقديمها على الطريقة التقليدية على شكل كعكة لأنها أكثر من طبقة من الخس المخبوزة في الطبقة المفضلة من برجر
